Descripción
Curso online Certificado de Manipulador de Alimentos
Este curso te preparará para cumplir con estos requisitos legales, reduciendo el riesgo de intoxicaciones alimentarias y asegurando la calidad de los productos que manejas.
¿Qué aprenderás en el curso?
- Aplicar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
- Identificar y prevenir los riesgos de contaminación en la manipulación de alimentos.
- Controlar la cadena de frío y las condiciones de almacenamiento.
- Entender la importancia de la limpieza y desinfección en el entorno laboral.
- Garantizar la trazabilidad de los productos alimentarios desde su origen hasta el consumo final.